全国治白癜风 医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4910787.html零失败的家常版糖醋排骨*金配比酱汁,酸甜可口,软烂入味,好吃的停不下来哦!食材准备:排骨2斤、蒜瓣三个、姜四片、葱结1个、桂皮一小块、香叶3片*金比例糖醋调料汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋、5勺清水制作步骤:1、排骨冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开后煮3分钟,捞出用温水冲洗干净,沥水备用2、热锅凉油,放入白糖,小火熬,炒至焦糖色下入排骨、放姜片、蒜、桂皮、香叶、葱结翻炒均匀3、倒入调味汁翻炒均匀,煮开转小火焖煮30分钟,加少许盐,大火收汁,出锅撒上葱花即可Tips:排骨好吃的秘诀在于调料汁,按照比例调出的汤汁超级鲜美,另外珐琅锅的保温和储热性能强,一般煮到七成熟底部还有一点点汤汁的时候就可以关火了,关火后不要开盖,让它利用余热在里面继续焖煮就可以.Secite新思特美食工作室带你感受美食的魔力.预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇