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糖醋排骨（家庭版）
By练太太
孩子们喜欢吃酸甜口味的排骨，十天也会做四五次吧，是家里的家常菜了，今天拍下来上传菜谱算是给自己留点足迹吧！哈哈.........
原料：排骨、小白菜、冰糖、白醋、盐、番茄酱。
做法步骤：
第1步、排骨焯水洗净，用酱油，醋，*酒，腌十五分钟。
第2步、锅中放油烧热八成。
第3步、放排骨炸至焦*即可。
第4步、捞出控油。
第5步、锅内放少许油放冰糖炒至棕色（别焦），入排骨去炒片刻，放水，放盐，放醋，炖煮水快干倒入一点番茄酱调味。出锅。
第6步、白菜洗净，锅中放水烧开倒点油和盐，沸了放白菜煮熟即可捞出，点缀用。
第7步、排骨摆盘。
第8步、白菜用筷子放好造型。就成了。
第9步、多出几片白菜，我就堆上面了，哈哈......
来自美食天下练太太的作品。
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