“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”谷雨时节,正处于春夏交替的时节,雨生百谷,各种农作物庄稼也是疯狂的生长阶段,这个时节,降雨增多,小雨在天空中淅淅沥沥的下着,阴雨连绵,空气也是非常的潮湿,受湿气的影响,人们就很容易疲惫,所以在这个时节,我们可以多喝一些祛除湿气的汤汤水水,应季而食,健脾养胃,今天就跟大家分享5道家常祛湿靓汤,做法简单,这个时节可以多喝一些,健脾养胃,助你安然入夏。
五指毛桃土茯苓猪骨汤所需食材:猪骨,五指毛桃,土茯苓,姜,盐,鸡精美味做法1抓一把五指毛桃,土茯苓,泡水20分钟,洗净备用。
2猪排骨洗净下锅焯水,焯熟捞出洗净控干水分备用。
砂锅中放入五指毛桃,土茯苓,猪骨,姜片,加入水,炖煮半小时。再加一勺盐,鸡精,调味,即可,家常靓汤,散寒祛湿。
赤小豆薏米汤所需食材:赤小豆,薏米,冰糖美味做法1薏米炒一天去除寒气,薏米,赤小豆提前泡一晚,好煮。
2起锅烧水,放入薏米,赤小豆,可以加点冰糖,煮1个小时,清热祛湿,家常汤。
鲫鱼豆腐汤所需食材:鲫鱼,豆腐,料酒,姜,盐,鸡精,葱花美味做法1鲫鱼去鳞去内脏,里外洗净,加盐加料酒,姜片,抹匀,腌制20分钟。豆腐洗净切成小块备用。
2另起锅烧油,下鲫鱼煎至两面金*,倒入开水,汤汁呈奶白色。
加入豆腐,加盐,鸡精各一勺,炖煮20分钟。撒葱花出锅,家常美味,营养靓汤。清热解*,祛湿健脾。
冬瓜干贝汤所需食材:冬瓜,干贝,盐,鸡精,胡椒粉,香油,葱花美味做法1冬瓜去皮洗净切成小块,干贝丁泡发备用。
2起锅烧水,放入冬瓜,干贝丁,加盐,鸡精,胡椒粉各一勺调味,炖煮15分钟,出锅淋点香油,葱花即可,清爽美味,又祛湿好喝的家常汤。
玉米山药排骨汤所需食材:玉米,山药,胡萝卜,猪排骨,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,葱花美味做法1山药,胡萝卜去皮洗净,玉米切成小块备用。
2猪排骨洗净下锅加料酒焯水,焯熟捞出洗净控干水分放入锅中。
加入山药,胡萝卜,玉米,加入水炖煮20分钟,加盐,鸡精,胡椒粉,各一勺,继续炖煮15分钟,出锅撒葱花,家常美味营养靓汤。暖心暖胃热乎乎。祛湿健脾又养胃。
今天给大家分享的禾久玉米,绿色种植,甜糯可口,真空锁鲜,一袋一根,食用方便,营养健康又省事,也可入菜煲汤,蒸煮炖炒涮,做法多样,健康粗粮,实惠好吃。
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