排骨别只会红烧和糖醋，把它和雪碧一起炖，美味不止一点点在我们的生活当中，排骨是一种特别诱人的食材，很多朋友都特别的喜欢吃排骨，而且我们平时吃排骨的时候，不仅能够吃到肉，同时还会喝一些汤，因为我们都知道排骨汤中的营养也是非常的丰富，可是现在大家做排骨的时候，一般都比较注重排骨的鲜美，所以喜欢把它做成红烧排骨或者是糖醋排骨，可是吃的多了之后难免就会有些腻，尤其是随着时代的发展，我们的生活条件越来越好，大家对于美食的追求也更高，所以在生活中也会想要追求一些新鲜的美食，将我们身边两种很爱吃的特别美味的食物结合在一起创造出一种新口味。在前两年的时候，可乐鸡翅就已经火遍了，全国各地有很多朋友都知道了，将可乐倒入鸡翅当中炖一下就会让鸡翅富含新的口味，其实不只是可乐可以用来做菜，它的好搭档，雪碧做菜的时候口味一点都不比可乐差，不过雪碧放在鸡翅当中吃的话，多少就会觉得有一些奇怪，然而排骨当中含有比鸡翅更多的脂肪，所以和雪碧炖在一起，就会很好的中和了排骨的油腻也让排骨吃起来更加美味，以后我们在吃排骨的时候，也别只会红烧和糖醋了，把它和雪碧一起炖，美味不止一点点。排骨当中不仅有肉还有骨头，所以富含了骨头和肉同时有的营养物质，不仅有很高的蛋白质含量，脂肪含量和各种维生素，还含有骨胶原磷酸钙以及骨黏蛋白等等，所以宜家中有老人和小孩的朋友，非常适合吃排骨来补钙。我们做雪碧排骨的时候，需要准备的食材有猪肋排，生姜，生抽，老抽，食醋，料酒，食盐，白芝麻以及雪碧和食用油。我们先将准备好的新鲜猪肋排洗干净，让肉店老板帮忙把它切成合适的小块，然后买回家之后直接冷水下锅，在锅中加入一些料酒和生姜片，等到大火烧开之后，我们将水面上的浮沫撇去，然后把排骨继续煮上5分钟，捞出来洗净之后沥干水分放在一旁备用，接着我们就准备好炒锅，在锅中加入适量的食用油，等到油温烧到5成热的时候，下入生姜片爆出香味，然后把已经超过水的排骨倒入锅中炒到发黄。本锅中加入适量的生抽老抽，陈醋和料酒翻炒均匀之后准备好一罐雪碧，倒入锅中，没过排骨，然后就往排骨当中加上一勺盐，搅匀，盖上锅盖，用大火煮沸转成小火继续炖，煮40分钟到一个小时，最后用大火收汁就可以了，出锅之前再撒上一些白芝麻装饰，就会非常的漂亮。这样做好的雪碧排骨酸甜可口，而且做法非常简单，新手小白也可以做成功，吃起来也非常稀奇好吃又下饭，感兴趣的朋友赶紧在家试试看吧。
