前阵子看了《一部关于糖的电影》（ThatSugarFilm），看完感觉被刷了三观！
电影主人公Damon在5年前的生活状态是离不开烟、糖以及自己做的Pizza的……直到，遇到一个美丽漂亮善良大方的她。
为了讨女朋友欢心，Damon决定把自己塑造成一个健康饮食者，于是他完全戒掉了高精炼糖，然后——女朋友就变成老婆了……
如今孩子即将出生，他打算拿自己做个试验，来探究一下「糖」对身体的影响，然后就有了这部电影。
Damon找到了一组专家来配合他进行这个实验，专家开口 句话就把常年不吃糖的他震惊了：
如果想要达到澳大利亚平均每日糖分摄入水平，从现在开始每天需要摄入40茶匙的糖。
40茶匙的糖什么概念呢？
40茶匙大约等于克。
那克糖是什么概念呢？下面这张图上有10块方糖。
一块方糖大 .5g，每天吃g糖相当于35.5块方糖！
Damon一脸懵逼，问怎么才能每天吃g的糖呢？难道要买一堆糖果吃？
专家表示soeasy，压根儿不用特地买糖果！
每天摄入的g糖，并不全来自于糖果或甜品，我们身边的食物或饮料里就含有足够多的糖。
就这样，Damon开始了实验。
整个过程，他都会保持原有的每日运动习惯，并且维持同样的每日能量摄入（大概卡），只是替换掉一些食物，确保自己每天摄入克（40茶匙）的糖。
原本Damon也和你我一样，觉得怎么可能吃辣么多糖，吃了一顿早餐后，他震惊了……
麦片+低脂酸奶+苹果汁
=80g（20茶匙）糖。
仅仅是一顿「健康低脂」的早餐，就已经达到了澳大利亚平均每日摄入糖分的一半！
实验开始两天后，Damon发现，在不吃垃圾食品的前提下，每天摄入40茶匙的糖简直易如反掌！
Damon还有了吃糖的「心得」：
我们榨的苹果汁，如果直接啃苹果，一次大概只能吃1-2个，因为水果中的纤维会让我们感到饱，并且停止进食。
然而如果把苹果榨成汁，四个苹果才能榨成一杯，于是我们就这样喝下了16茶匙（64克）的糖。
在保持运动及相同摄入量，并且远离垃圾食品的前提下，Damon开始吃糖实验仅仅12天后，体重上涨了3.2kg。
18天后，Damon有了轻度的脂肪肝。
又过了一段时间，Damon发现糖分开始影响他的情绪，并且导致了注意力不集中等问题，甚至开始对糖「上瘾」。
最终经过60天的实验，Damon体重增加了8.5kg，腰围增加了10cm，肝脏也受到了损伤。
糖无处不在世界卫生组织在15年的一份新闻稿说：
成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。
进一步降低到5%以下或者每天大约25克（6茶匙）会有更多健康益处。
*游离糖是添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。
现今人们消耗的大量糖都「藏」在通常认为不属于甜品的加工食品中。
例如，1汤匙调味番茄酱包含 克（约1茶匙）游离糖，1罐加糖苏打水所含的游离糖高达40克（约10茶匙）。
*世卫组织指南并没有提及新鲜水果和蔬菜中的糖以及牛奶中自然存在的糖，这是因为没有报告证据表明食用这类糖会有不利影响。
也许你会认为，中国人没有欧美人那么嗜甜，也没有喝茶加糖的习惯，所以应该没什么问题。
我国年的调查显示，我们每天差不多要吃53.7克糖——这还是10年前的数据……
50多克糖如果用调味罐里的小勺子取，大概得 十勺，说起来很夸张，然而每天吃50克糖真的毫无难度。
比如喝一瓶可乐……
你说你不喝 饮料？
来来来，总有一款适合你：
图片引自果壳网《20种饮料含糖量揭秘》
原文连接：guokr.