皇后锅桂花糖醋排骨,好吃到停不下来

因皇后锅具节能高效的特质,所以烹调过程中,只需加入少量水,中、小火即可;低温免水煮食法比传统煮沸法和炒法分别节省70%、55%煤气量哦。

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桂花糖醋排骨

精排:g/干桂花:少许

料酒:25g/生抽:35g/老抽:5g

陈醋:15g/葱段:10g/冰糖:10g

1/将斩好的精排洗净沥水备用,大葱切段备用。开小火热锅;

2/将排骨放入安利皇后?1.4升煎炒锅内,并用筷子将排骨摆平,使排骨均匀受热;

3/将料酒、生抽、老抽、陈醋相继放入安利皇后?1.4升煎炒锅内;

4/加入少许水,然后再将葱段、冰糖,依次放入锅中,中火烧开之后转小火炖煮约30分钟;

5/30分钟之后转中火收汤。

6/ 将排骨摆放到盘里,把备好的干桂花撒上即可!

达人提醒:

因皇后锅具节能高效的特质,所以烹调过程中,只需加入少量水,中、小火即可;低温免水煮食法比传统煮沸法和炒法分别节省70%、55%煤气量哦。

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