北京中科白癜风康复明星 http://baidianfeng.39.net/a_ht/210716/9192457.html亲爱的小伙伴们大家好哟！最爱研究美食的小编再一次如约而至啦！马上就要进入十月份了，不知道目前小伙伴们所在的城市天气有没有冷下来呢？别的不说，小编这里真的是一天比一天冷啦，尤其是大风吹过的时候，小编的这小身子骨真的是禁不住呀！在这个时候，吃一点热乎乎的荤菜真的是太有必要了，今天小编就要给大家介绍一道深受肉食爱好者喜欢的人间美味——糖醋小排！很多人都尝试过制作这道美味，不过不少小伙伴们也在私下里与小编交流过，认为糖醋小排制作起来难度有点大，真的是如此吗？别着急，下面小编就给您详细的介绍一下怎样才能用最简单的方法制作出这道最好吃的美味！糖醋小排的主要原料：猪排骨（这里小编大约选取了克新鲜的猪排骨）、葱姜、酱油、白糖、红醋等。首先我们要去超市购买一些新鲜的猪排骨，话说回来，不知道小伙伴们所在的城市，目前的猪肉价格有没有降下来呢？小编这边的猪肉价格依然是居高不下，不过这完全无法阻挡小编爱吃美食的决心！哈哈，回归正题~在选取好合适新鲜的猪排骨后，我们需要将排骨剁成小块状，这里小编建议剁好的排骨块越小越好，这样才能入味哦！在剁好排骨块后，我们就可以把它暂时放到一边备用啦！接下来我们需要将排骨过油。首先我们需要把锅烧热，等待锅热以后，向锅中加入宽油，这里小编根据经验，建议大家最好加入的是植物油，这样最后做出来的排骨会更鲜更香~等待油温大约七成热的时候，向锅中加入之前准备好的排骨块，充分炸制。待排骨块充分炸制金*的时候，将排骨块迅速捞出备用。在完成以上步骤后，我们就可以准备对辅料进行制作啦。首先我们需要将葱和姜分别切成小段状和片状，然后在锅中留少量的底油，等待油温重新烧热以后，向锅中加入葱和姜，并同时加入先前准备好的盐、糖、酱油，稍稍翻炒均匀后，再向锅中加入适量的水。等待锅中的水烧热后，再向锅中重新加入先前炸制好的排骨，适当翻炒以后转小火慢炖，同时盖上盖子。等待排骨被烧制熟烂，同时锅中的底汁将近烧干的时候，我们再向锅中加入适量的红醋，同时继续充分的翻炒，等待炒出醋向以后，我们可以选择在锅中加入一小把白芝麻，简单翻炒数秒后即可出锅，这样一道美味的糖醋小排就正式大功告成啦！那么以上就是糖醋小排的具体制作过程啦。我国的传统美食真的可以说是博大精深，就这样一份看似普通的糖醋小排，其实有着非常多种不同的做法，在这些做法中，小编所介绍的算是一种难度较低的方法，通过这种方法制作出来的糖醋小排味道同样正宗，感兴趣的朋友们不妨尝试学习一下哦！
