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食材:排骨、姜片
1、排骨洗净切块,冷水下锅煮
2、放入姜片,捞出血水,盖上盖子煮5分钟
3、捞出,加料酒、生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十五分钟
4、碗里的汁倒干净,打个蛋,加面粉、生粉,裹均匀
5、下锅炸至金*
6、干净的过倒入开水,加糖、番茄酱
7、煮至浓稠关火,倒入排骨翻炒,撒上芝麻
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食材:排骨、姜片
1、排骨洗净切块,冷水下锅煮
2、放入姜片,捞出血水,盖上盖子煮5分钟
3、捞出,加料酒、生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十五分钟
4、碗里的汁倒干净,打个蛋,加面粉、生粉,裹均匀
5、下锅炸至金*
6、干净的过倒入开水,加糖、番茄酱
7、煮至浓稠关火,倒入排骨翻炒,撒上芝麻
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