糖醋排骨,酸酸甜甜,好吃不腻美食天下

糖醋排骨

By笑笑昵

原料:排骨、冰糖、醋、姜、大葱、盐、料酒。

做法步骤:

第1步、食材:排骨、冰糖、姜片和葱丝。

第2步、锅中水开放入排骨,再放入一勺料酒焯水。

第3步、捞岀沥干水。

第4步、锅中油热放入姜葱和冰糖。

第5步、炒至冰糖融化即可。

第6步、放入排骨翻炒均匀。

第7步、放入两勺生抽。

第8步、一勺半的醋。

第9步、放入没过排骨的开水。

第10步、放入盐。

第11步、放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。

第12步、最后大火收汁即可。

第13步、酸酸甜甜,好吃不腻。

来自美食天下笑笑昵的作品。

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