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经典糖醋排骨方子来啦！
小编琢磨着给大家推荐啥好吃的呢？ 决定，还是做一个经典的糖醋排骨吧！
为了美观大家可以到超市买上乘的排骨和白芝麻，不过不影响做法，今天的排骨不够漂亮，大家凑合一下啦~
食材：排骨、醋、冰糖（一定要是冰糖哟！）、生抽、老抽
做法??：
1、解冻，洗净排骨；
2、烧开一锅水，把排骨焯一下（目的在于去除血水，让排骨更干净）；
3、捞出排骨用温水洗净浮沫（要用热水哦~不然冷热交替会使肉质变老~）；
4、热油，把排骨依次放入煎一下；
5、将排骨煎至双面金*；
6、倒入两勺料酒、三勺醋、一勺生抽、半勺老抽、冰糖（冰糖会让排骨色泽更美哟！），然后倒入热水没过排骨；
7、大火烧开后，小火焖大约20分钟；
8、 ，大火收汁装盘，如果能有白芝麻撒上一点会更棒哟！
有人用