治白癫疯办法 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/130903/4249431.html治白癫疯办法 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/130903/4249431.html酸辣萝卜--教你在家最简单做法，酸辣开胃，味道清脆，一分钟学会冬吃萝卜夏吃姜，这句话一点也不假，冬天已经来了一段时间了，每天看见很多的爷爷奶奶们赶紧去买白菜和萝卜，冬天都知道多吃萝卜和白菜，其实呢，除了炒着炖着吃，或者做汤喝以外呢，萝卜还有一个秘制的做法，那就是做酸辣萝卜咸菜，超市里有卖的，还不便宜呢，自己做的话，成本降低了很多，再一个萝卜那么实惠，一颗萝卜咱就做一大碗，一早一晚可以当小凉菜吃，真的很不错。食材：萝卜、辣椒、花椒、柠檬、醋、步骤：首先呢，买来的新鲜的大萝卜，我们清洗干净，带着皮就可以了，萝卜皮的营养也很高，如果表皮有脏东西，可以刮掉，晒制的萝卜干，就喜欢吃萝卜皮那个，劲道还有嚼劲，一定不要扔掉。2.接着呢，萝卜切成段或者半圆形都是可以的，就跟土豆片一样，准备一个不锈钢的盆子或者玻璃器皿都可以，将萝卜放在里面，加入食盐、醋，最好是白醋，没有颜色，好看又好吃，搅拌均匀，腌制2-3个小时，中途的时候，我们要稍微搅拌一下，会腌制出不少水分，过几个小时以后，将腌制的水倒出来就可以了。3.倒掉水分以后呢，将萝卜再放回盆子中，加入适量的剁椒或者辣椒碎末，撒上一小勺白糖，搅拌均匀，这样不仅好看还好吃。4.搅拌均匀，或者戴上一次性手套，轻轻抓一下，酸辣爽口的酸辣萝卜就做好了，咬一口，又酸又脆，就着自己烙的小油饼，比吃排骨都香，我做的这个酸辣萝卜简直太好吃了。装在保鲜盒里面，放冰箱，可以放很久，每天早晨来一小盘，全家人太开心了。提示：酸辣萝卜，食盐不要放得太多，达到不就着馒头也能吃，就是跟小甜点一样的感觉，太咸就没有什么意义了，白糖适量就可以，提鲜的，确实不错。喜欢吃剁椒酱的可以多放一些，不喜欢的可以自己买鲜辣椒剁碎了，放进去也可以，根据自己口味就可以了。另外呢，腌制酸辣萝卜还有一个办法，也很简单，大家可以试一下：我们将白萝卜和胡萝卜都切长条，放入适量的食盐搅拌均匀，在玻璃器皿中腌制30分钟，入味就可以了。准备一个锅，开始烧水，将白糖放进去煮开，让白糖融化以后呢，加关火，加入白醋，晾凉，备用。接着呢，鲜艳的红辣椒洗干净，切好姜片蒜片等，将腌制好的萝卜沥干水分，倒掉腌制出来的盐水，将萝卜放入保鲜盒，加入刚才熬制好的糖醋水、辣椒和姜片等，密封好，冰箱冷藏3天，拿出来就可以吃了，这样做出来的萝卜也很鲜，清脆可口，可以放半个月都没问题。有时候我们晚上喝点粥，炒个青菜，然后呢，就着腌制好的酸辣萝卜喝粥，开胃还入口，确实很不错，而且呢，咱自己腌制的里面，没有加添加剂，可以放心吃，老少皆宜，不管是白萝卜还是绿萝卜，都很好吃，都不要去皮，皮是最好吃的。另外呢，冬天呢，除了腌制酸辣萝卜，我们也可以腌制酸辣小*瓜，豆角等，都是不错的，都很好吃，自己腌制，陈本降低了一多半，吃的时间还长，还可以做成不辣的，孩子都能吃，吃了还不上火，真的很给力。各种萝卜都可以，都很健康，还润肺。欢迎大家分享更多美食。
