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糖醋排骨做法这个方法非常简单，百分之百成功！味道也非常好吃！不信您试试！糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪肋排骨作主料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。
需要材料－猪肋排骨克
料酒1汤勺
生抽汤勺
白糖汤勺
醋4汤勺
水6汤勺
色拉油适量
烹饪步骤－把切成小段的排骨用清水浸泡一小时，泡出血水，沥干水分。
准备调料汁的碗和勺子。（勺子就是平时用的汤勺）
1勺料酒。
勺生抽。
勺白糖。
4勺醋。
6勺白水。
汁就调好了。简单吧！
准备沥干水分的排骨和调好的汁。
平底锅倒入少许色拉油。
把排骨倒入。
煎到排骨表面金*。
倒入调好的汁。
盖上锅盖中小火煮0分钟左右。（根据自己排骨的大小决定煮的时间。）
每隔5分钟翻一次面。
煮至汤汁浓稠即可。（ 收汁时火一定要最小火，火大了会糊。）
简单美味的糖醋排骨出锅了！