北京白癜风医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/酸甜排骨By梦桃缘当前各种时蔬菜类正当季，用时椒来做酸甜排骨，既漂亮又美味，酸甜可口好开胃。原料：排骨、红椒、青椒、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、水、姜片、陈醋、白糖、酱油。做法步骤：第1步、准备好主材料。排骨青红椒。第2步、将排骨调入淀粉、料酒胡椒粉，适量的盐和酱油。第3步、抓均腌着备用。（淀粉适当的多下一点，这样可以保持排骨在煮熟后滑嫩不老）第4步、将青红椒和姜洗净切成小块。第5步、上锅入适量油，将排骨煎至两面金*。第6步、加入没过排骨的清水。第7步、盖紧中火烧煮至汤汁浓稠。（趁煮排骨的同时来调酸甜汁料）第8步、取个小碗，调入3大匙的陈醋，2匙白糖、1匙酱油拌均备用。第9步、排骨煮至汤汁浓稠时打开锅盖。第10步、加入青红椒块炒开。第11步、调入适量盐炒均片刻。第12步、最后倒入酸甜汁料，大火炒均收汁即可关火。第13步、成品。小贴士：酸甜汁口味可根据自己口感调制酸咸甜。来自美食天下梦桃缘的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
