糖醋排骨
给妈妈做的莲藕炖排骨，剩下的排骨味道太清淡，我就加工了一下。
原料：排骨莲藕、食用油、清水、白糖、生抽、白醋、料酒、食盐。
做法步骤：
第1步、炖的莲藕排骨剩下的排骨。
第2步、取几块，洗一下杂质。
第3步、热锅冷油。
第4步、放排骨翻炒至表面微黄放白糖翻炒。
第5步、放白醋。
第6步、放清水、生抽和料酒。
第7步、炒均匀。
第8步、放食盐炒均匀。
第9步、大火收汁。
第10步、汤汁浓稠关火。
第11步、起锅装盘。
第12步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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