用料
猪肋排克
姜适量
冰糖3勺
开水适量
老抽1勺
料酒1勺
生抽1勺
盐半勺
香醋勺
油适量
熟白芝麻适量
做法步骤
1、排骨洗净，姜去皮切片。
、锅中放油，姜片，排骨，翻炒至排骨两面微焦。
3、放入冰糖，炒出糖色后，加入没过排骨的开水，生抽，老抽，料酒，盐，盖盖儿转小火，炖半个小时。
4、 放入香醋，大火收汁。
5、出锅撒上白芝麻，完美。
小贴士
放醋是为了让醋的酸味裹在肉外面，不影响肉的口味。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会 时间予以删除，并同时向您表示歉意小编猜你还想看：
十大抗癌野菜：荠菜苋菜均上榜第二又称长寿菜
您是“结节易发体质”吗？同时患有肺结节和甲状腺结节，怎么治？
癌症医生放弃治疗，这个“土方法”让我起死回生
喝水也不能“贪杯”，当饮水量超过这个范围时，将面临水中*
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇