有没有一种家常菜，让你念念不完？吃过还想吃，每天都想吃？小编觉得，糖醋排骨！嗯，就是这个味。都说糖醋排骨好吃，就是做法太复杂，懒人自由妙招，小编这里介绍一款懒人版糖醋排骨给大家，只要简单4个步骤，就可以做出一道酸甜开胃的糖醋排骨，好吃到盘子都舔光了！
首先要准备食材，排骨洗净剁块，姜葱、酱油、料酒、糖、醋等调味料。
然后把排骨用热水焯一下捞起，用适量的盐、生粉等腌制20分钟左右。
记得要加一些姜片，可以很好的去腥。
接下来就是热锅热油，放入排骨煎至表面金*色，然后加入料酒、酱油、醋、白糖等焖煮均匀，加入适量水，小火煮30分钟左右，待收汁即可。
糖醋排骨有着糖和醋的包裹，充盈的油脂，肉质口感软硬，酸甜开胃，爱不释手，看着就想吃了！
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