北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/闺女最近吵着要吃排骨，刚好小编新学了排骨的一种做法，教我的人号称这是排骨的“最佳做法”。小编自然是有所怀疑的，不能你说是最好，我就相信是最好吧。还是要亲自尝试一下，于是小编可爱的闺女就成了“小白鼠”啦。排骨腌制过夜，糯米泡发几小时，配上香菇和板栗，好一阵忙活，一道糯米排骨就出锅了。刚做好我就信了一半，这颜色这香味，光看着就馋了！闺女一吃就停不下来了，小编也馋的和闺女抢着吃。幸亏做的多，而且又有排骨还有糯米，是菜又是饭，可把我俩吃过瘾了。想学这个排骨的“最佳做法”，就接着往下看吧~荷香糯米排骨By飘雪厨房配料：排骨克、糯米克、香菇干7个、板栗8个、料酒1勺、精盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、耗油1勺、姜1块、葱1把、荷叶2大张烹饪步骤：1.排骨切小块，用凉水浸泡一小时，中间两次换水，排骨滤干水分，放料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、生姜充分拌匀，放入冰箱冷藏一夜2.糯米浸泡1小时滤干水分（要吃特别软烂的要多浸泡几小时，我喜欢干香）3.香菇泡发好切丁、板栗切丁，荷叶放入开水中煮开1分钟后捞出一切4，这个量大概需要2大张荷叶，一共切成8份4.把糯米、板栗、香菇放入腌好的排骨中拌匀，再放1小时5.把糯米排骨放在荷叶上6.包起7.水煮开后放入蒸锅，大火烧开后改中火蒸1小时左右，出锅撒上葱花、一点点辣椒即可（不喜欢可以不放）烹饪小贴士：1、排骨最好要腌制后过夜，这样更加的入味。糯米需要特别软烂，所以要多浸泡几小时。2、糯米属于一种温和滋补品，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等保健作用。适用于脾胃虚寒所导致的反胃、食欲减少、泄泻以及气虚引起的汗虚、气短无力等病症。3、排骨的味道鲜美，因为部位的原因，所以也不会太过油腻。排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质外，还含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，因此可为幼儿和老人提供钙质。你觉得排骨怎么做最好吃？喜欢美食杰的文章请点赞、
